รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในสี่หลี่ เทศกาลเริ่มฤดูหนาวมีประเพณีและวัฒนธรรมมากมาย เช่น การกินเกี๊ยว การว่ายน้ำในฤดูหนาว และการชดเชยฤดูหนาว

คำว่า “เริ่มฤดูหนาว” ตรงกับวันที่ 7 หรือ 8 พฤศจิกายนของทุกปี ในสมัยโบราณ ชาวจีนมักจะถือว่าเริ่มฤดูหนาวเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูหนาว ในความเป็นจริง ฤดูหนาวไม่ได้เริ่มต้นในเวลาเดียวกันทั้งหมด ยกเว้นบริเวณชายฝั่งทางตอนใต้ของจีน ซึ่งไม่มีฤดูหนาวตลอดทั้งปี และที่ราบสูงชิงไห่-ทิเบต ซึ่งมีฤดูหนาวยาวนานโดยไม่มีฤดูร้อน ตามมาตรฐานของภูมิอากาศในการแบ่งฤดูกาลทั้งสี่ หากอุณหภูมิเฉลี่ยของห้าฤดูในช่วงครึ่งหลังของปีต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสเป็นฤดูหนาว สุภาษิตที่ว่า “การเริ่มต้นฤดูหนาวคือจุดเริ่มต้นของฤดูหนาว” นั้นสอดคล้องกับกฎภูมิอากาศของภูมิภาคหวงหวยโดยพื้นฐานแล้ว ในพื้นที่ทางตอนเหนือสุดของจีน โม่เหอและพื้นที่ทางตอนเหนือของเทือกเขาคิงอันใหญ่จะเข้าสู่ฤดูหนาวในช่วงต้นเดือนกันยายน และในเมืองหลวงปักกิ่ง ฤดูหนาวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนตุลาคม ในลุ่มแม่น้ำแยงซี ฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นอย่างจริงจังในช่วงระยะเวลาที่เรียกว่า “หิมะโปรยปราย”