เทศกาลโรยตัวของน้ำค้างแข็ง (Rost's Descent) เป็นคำสุริยคติสุดท้ายในฤดูใบไม้ร่วง ผู้คนยังให้ความสำคัญกับเทศกาลโรยตัวของน้ำค้างแข็งเป็นอย่างมาก มีประเพณีต่างๆ เช่น การปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายและกวาดสุสานตามสถานที่ต่างๆ เพื่อขอพรให้มีสภาพอากาศที่ดีและชีวิตที่มีความสุขและสุขภาพดี ยกตัวอย่างเช่น ในบางพื้นที่ เช่น เมืองหยานไถ มณฑลซานตง เทศกาลโรยตัวของน้ำค้างแข็งในวันนี้ ผู้คนจะเดินทางไปยังเขตชานเมืองทางตะวันตกเพื่อพบกับน้ำค้างแข็ง ในเขตเกาหมิง มณฑลกวางตุ้ง มีประเพณี "ส่งผีเผือก" ก่อนที่เทศกาลโรยตัวของน้ำค้างแข็งจะโรยตัว ในบางพื้นที่ของจีน จะมีการรับประทานลูกพลับแดงในช่วงเทศกาลโรยตัวของน้ำค้างแข็ง ในความคิดของคนท้องถิ่น การรับประทานลูกพลับแดงไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก ซึ่งเป็นอาหารชั้นดีสำหรับการโรยตัวของน้ำค้างแข็งอีกด้วย ขณะเดียวกัน เทศกาลโรยตัวของน้ำค้างแข็งเป็นช่วงเวลาที่ดอกเบญจมาศบานสะพรั่ง ในช่วงเวลานี้ ผู้คนจะจัดงานพบปะสังสรรค์ดอกเบญจมาศเพื่อแสดงความรักและความเคารพต่อดอกเบญจมาศ นอกจากนี้ ยังมีคำกล่าวพื้นบ้านที่ว่า “เยียวยาฤดูหนาวดีกว่าปล่อยให้น้ำค้างแข็งโรยตัว” ดังนั้น ในช่วงฤดูน้ำค้างแข็งโรยตัว จึงมีประเพณีอาหารพื้นบ้านอย่าง “การปรุงเนื้อแกะ” “การปรุงหัวแกะ” และ “การปรุงเนื้อกระต่ายอิงซวง”