มาพูดถึงเทศกาลลาปากันดีกว่า

เทศกาลลาปาหมายถึงวันที่แปดเดือนสิบสองตามจันทรคติเทศกาลลาปาเป็นเทศกาลที่ใช้บูชาบรรพบุรุษและเทพเจ้า และอธิษฐานขอให้พืชผลอุดมสมบูรณ์และเป็นมงคล
ในประเทศจีน มีธรรมเนียมการดื่มโจ๊กลาปาและแช่กระเทียมลาปาในช่วงเทศกาลลาปาในเหอหนานและที่อื่นๆ โจ๊กลาปามีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "ข้าวครอบครัว"เป็นเทศกาลอาหารที่กำหนดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่วีรบุรุษของชาติเย่ว์เฟย
พฤติกรรมการกิน:
โจ๊กลาบา 1 อัน
มีประเพณีการดื่มโจ๊กลาบาในวันลาบาโจ๊กลาบามีอีกชื่อหนึ่งว่า “โจ๊กเจ็ดสมบัติและห้ารสชาติ”ประวัติการดื่มโจ๊กลาบาในประเทศของฉันมีมานานกว่าพันปีแล้วเริ่มแรกในสมัยราชวงศ์ซ่งในวันลาบาไม่ว่าจะเป็นราชสำนัก รัฐบาล วัด หรือประชาชนทั่วไปต่างก็ทำโจ๊กลาบาในสมัยราชวงศ์ชิง ประเพณีการดื่มโจ๊กลาปาแพร่หลายมากยิ่งขึ้น

2 กระเทียมลาบา
ในพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตอนเหนือของจีน ในวันที่ 8 เดือน 12 มีธรรมเนียมการแช่กระเทียมด้วยน้ำส้มสายชู ซึ่งเรียกว่า "กระเทียมลาบา"การแช่กระเทียม Laba เป็นธรรมเนียมในภาคเหนือของจีนหลังจากลาบาผ่านไปสิบวันก็จะเป็นเทศกาลฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากการแช่น้ำส้มสายชูกระเทียมจึงมีสีเขียวโดยรวมซึ่งสวยงามมาก และน้ำส้มสายชูก็มีรสเผ็ดของกระเทียมด้วยในวันส่งท้ายปีเก่าในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ฉันกินเกี๊ยวและอาหารจานเย็นกับกระเทียมลาบาและน้ำส้มสายชู และมีรสชาติดีมาก


มีคำกล่าวว่าหลังจากลาปาเป็นวันตรุษจีน ทุกครัวเรือนจะเริ่มตุนอาหารสำหรับวันตรุษจีน


เวลาโพสต์: 13-13-2022